Особенности и перспективы разведения рыб на Северном Кавказе

В монографии представлены методы для успешного развития аквакультуры, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, представлена трофическая база водоемов, дана общая характеристика рыб, биологическая и рыбохозяйственная оценка объектов рыбоводства, рассмотрены основные производственные процессы (получение качественных половых продуктов, способы осеменения и инкубации икры, получение жизнеспособного посадочного материала, методы сортировки, количественного учета и контроля). Большое внимание уделено биологическим основам кормления и выращивания рыб, проблемам здоровья и профилактике заболеваний. Показаны основные принципы организации рыбоводных хозяйств.
Монография рекомендуется студентам, аспирантам, преподавателям аграрных вузов и рыбоводам, а также всем желающим заниматься разведением рыбы.